5年生は、5月30日(金)に校外学習で、中央市にある甲府東洋の工場と、南アルプス市の百田共選所の見学に行ってきました。学校を出発してバスに乗り込むときには雨が降っていましたが、甲府東洋の工場見学が終わって外に出ると雨は止んでいて、午後の屋外での見学も順調に進めることができました。
まずは、工場で何を作っているのかを、映像を見ながら説明していただきました。みんな熱心に話を聞いてメモを取っていました。工場見学では、フリーズドライのスープがつくられたり、袋詰め箱詰めされる様子を見せていただきました。(撮影禁止だったので画像はありません)工場全体が徹底的な衛生管理や安全管理がされている様子や美味しく仕上げるための様々な工夫がされていることに驚いていました。お土産にスープをいただきました。 白根百田共選所では、どの時期にどの果物を扱っているのかを教えていただきました。今はちょうどサクランボの収穫がさかんだとのことでした。一言にサクランボと言っても、多くの種類があることに驚いていました。帰りには1人一パックずつサクランボを持ち帰りました。